沙棘果可以止咳化痰活血散瘀

沙棘是一种在砂岩地区生长的植物，具有非常高的环保价值。沙棘果实中的维生素C含量非常高，被人们广泛的应用到了中医药典和时节药典中。沙棘的根、叶、花、果、籽都可以做药用，可以帮助人们止咳化痰、健胃消食、活血散瘀。

沙棘果实的药用价值

止咳化痰活血散瘀：沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用，其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎，促进毛细血管血液循环作用有关。

保护心脑血管健康：沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。沙棘总黄酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羟自由基，能降低高血压、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化、改善大脑供血供氧。

促进新陈代谢：沙棘有非常好的促进新陈代谢的功效，沙棘总黄酮等生物活性成份对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。

促进消化吸收：由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，还有氯原酸和其它酚类化合物，可以促进胃酸的生物合，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。

保护肝脏：沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成份，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。另外，沙棘油的对心脏、肝脏、肮脏及骨髓均有明显保护作用。

沙棘的食用方法

成熟的沙棘可以直接吃，还可以加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。沙棘种子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。

沙棘非常适合中老年人食用，尤其是高血压和高血脂患者的理想食物。沙棘具有健胃消食、活血化瘀、止咳化痰的理想食物，还适合感冒的人食用，糖尿病和高血糖的人也是可以经常食用的。沙棘可以帮助人们降低胆固醇、缓解心绞痛，防治动脉硬化和心脏病，具有相当高的药用价值。